不銹鋼酒壺還可以裝水喝，但不要放置時間過長，不銹鋼里的重金屬因時間長會析出到水里，如果人喝了壺中水，重金屬就會進入人體，從而對人體產生一定的不利影響，所以建議不銹鋼器具只用來 臨時盛放 液體類食物，不宜長期使用。
不銹鋼酒壺一般都是選用304的材質，304不銹鋼是一種通用性的不銹鋼材料，防銹性能比200系列的不銹鋼材料要強。耐高溫方面也比較好，一般使用溫度極限小于650℃。304不銹鋼具有優良的不銹耐腐蝕性能和較好的抗晶間腐蝕性能。
不銹鋼本身不會促使白酒變質，因其同白酒不起化學作用，白酒變質的原因，一是裝酒器具密封不好，酒精會不斷揮發而變質；二是環境溫度高，酒精會加速揮發。因此，裝酒的不銹鋼壺既要密封好，不讓酒精有向外揮發，再將密封的酒壺置于陰涼環境中保存，如有條件最好放入冰箱可長期保存。
如果你打算換一種新類型的酒液，這種清潔方法是有用的。檸檬汁或醋將有助于消除先前儲存在不銹鋼酒壺中的酒的任何殘留風味。只用蒸餾白醋清洗酒壺。其他類型的醋可能會留下余味。用檸檬汁或白醋清洗酒壺后一定要徹底清洗。這些清潔劑中的酸會損壞酒壺，如果沒有完全沖洗干凈，會影響酒的味道。如果你還聞到檸檬或醋的味道，再沖洗一下。
