用溫和的磨料來清除殘留物。如果你的不銹鋼酒壺特別臟，把一小把或2湯匙（30毫升）的粗鹽、大米或小蘇打和你的清潔液一起倒進去。這些物質將有助于清除任何頑固的污垢或殘留物，而不會對不銹鋼造成過大的影響。在酒壺中加入三分之二的清潔液，蓋上蓋子，用力搖晃30-60秒。把里面的東西倒出來，用水徹底沖洗。小蘇打與檸檬汁或醋混合后會迅速溶解，并產生泡沫反應。這種反應并不危險，但如果你想避免這種情況，你可以選用把小蘇打和水混合。
不銹鋼本身不會促使白酒變質，因其同白酒不起化學作用，白酒變質的原因，一是裝酒器具密封不好，酒精會不斷揮發而變質；二是環境溫度高，酒精會加速揮發。因此，裝酒的不銹鋼壺既要密封好，不讓酒精有向外揮發，再將密封的酒壺置于陰涼環境中保存，如有條件最好放入冰箱可長期保存。
購買不銹鋼酒壺要學會選擇，在成品的做工上，看一下不銹鋼酒壺的整體是不是焊接的連貫。有小紕漏的不要選擇。摸摸不銹鋼酒壺的壺口和壺底是否有點毛糙的感覺，有毛糙感的不要選擇。將不銹鋼酒壺灌入一些水，蓋上酒壺蓋，查看是否會漏水。多了解了解酒壺的這個行業，選擇口碑好的生產廠家，查看酒壺是否符合國內的衛生標準。如果表面看不出怎么材料等方面的好換，就可以詢問加工的工藝手段確定不銹鋼酒壺的好壞。
不銹鋼酒壺存放酒的時間，要根據不銹鋼酒壺的密封性來確定，酒里很多呈香物質很容易氧化水解，產生苦澀的味道，所以，建議你還是想辦法密封儲存，只要不見空氣，問題還是不大，如果透氣的話，建議你還是盡快飲用為宜！
